держит обороты, когда резко отпускаю педаль газа!

[Garik]

У еня та-же проблема, ревет, когда сцепление выжимаешь вообще магнитолу заглушает

Попробуйте сбрасывать газ чуть раньше, а потом выжимать сцепление. Возможно Вы это делаете одновременно и есть небольшой временной интервал, когда педаль газа ещё не до конца отжата, а сцепление уже разомкнуто.